| Кунжутная мука, необезжиренная | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыворотка творожная | 40 г |
| Амарант, зерна, приготовленные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9% | 817 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11% | 667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 135.05 мг | 500 мг | 27% | 19.9% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.526 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4144 г |
| бета Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.053 мкг | 50 мкг | 22.1% | 16.3% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6773 мг | 20 мг | 13.4% | 9.9% | 747 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.74 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 59.84 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1671 г |
| Магний, Mg | 40.68 мг | 400 мг | 10.2% | 7.5% | 983 г |
| Натрий, Na | 82.79 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.7% | 1570 г |
| Сера, S | 118.52 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 17.6% | 419 г |
| Хлор, Cl | 96.21 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.577 мг | 18 мг | 14.3% | 10.5% | 698 г |
| Йод, I | 12.21 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6% | 1229 г |
| Кобальт, Co | 5.284 мкг | 10 мкг | 52.8% | 38.8% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.2738 мг | 2 мг | 13.7% | 10.1% | 730 г |
| Медь, Cu | 155.89 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11.5% | 641 г |
| Молибден, Mo | 5.684 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6% | 1232 г |
| Селен, Se | 17.695 мкг | 55 мкг | 32.2% | 23.7% | 311 г |
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13817 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 1.4321 мг | 12 мг | 11.9% | 8.8% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.864 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.545 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Амарантоблин составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».