| Кабачок | 800 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 60 г |
| Перец сладкий зеленый | 180 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.5% | 655 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 11% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 28.56 мг | 500 мг | 5.7% | 5.4% | 1751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.196 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.62 мг | 90 мг | 25.1% | 23.7% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 9.6% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 2.341 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.4% | 2136 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.411 мг | 20 мг | 7.1% | 6.7% | 1417 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.9% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 94.31 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.9% | 1060 г |
| Кремний, Si | 14.766 мг | 30 мг | 49.2% | 46.5% | 203 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3056 г |
| Натрий, Na | 364.76 мг | 1300 мг | 28.1% | 26.6% | 356 г |
| Сера, S | 44.58 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2243 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 447.65 мг | 2300 мг | 19.5% | 18.4% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.554 мкг | 10 мкг | 35.5% | 33.6% | 281 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1586 г |
| Медь, Cu | 56.05 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.3% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 4.05 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.5% | 1728 г |
| Никель, Ni | 1.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.758 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.4% | 1464 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6488 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.989 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».