Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (второйтрай). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (второйтрай)

Творог 0% [სანტინო] (запекание) 150 г
Сметана 12% [სანტე] (запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Корица, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 26 г
Яблоко (запекание) 175 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус яблочный [GEMO] 2 г
Ванилин 2 г
Стевия 3 г
МУКА РЖАНАЯ ОБДИРНАЯ [УЛАДАР] (запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (второйтрай)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.4% 835 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.2% 1141 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13% 541 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.7% 4194 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2290 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 1.007 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.973 мг 1.5 мг 64.9% 45.5% 154 г
Витамин В2, рибофлавин 3.047 мг 1.8 мг 169.3% 118.6% 59 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 6.9% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 7.3% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 24.517 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 12.1% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3953 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2693 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.113 мкг 50 мкг 10.2% 7.1% 978 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3498 мг 20 мг 11.7% 8.2% 851 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.6 мг 2500 мг 12.5% 8.8% 802 г
Кальций, Ca 128.96 мг 1000 мг 12.9% 9% 775 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Магний, Mg 166.97 мг 400 мг 41.7% 29.2% 240 г
Натрий, Na 175.16 мг 1300 мг 13.5% 9.5% 742 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2576 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 21.6% 324 г
Хлор, Cl 55.26 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 7.7% 910 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 17.4% 403 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.5755 мг 2 мг 28.8% 20.2% 348 г
Медь, Cu 143.79 мкг 1000 мкг 14.4% 10.1% 695 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 7.5% 938 г
Никель, Ni 5.695 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 16.13 мкг 55 мкг 29.3% 20.5% 341 г
Стронций, Sr 37.05 мкг ~
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10331 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.6932 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (второйтрай) составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 450 гр (642.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов