Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с рисом

Куриная грудка (филе) 650 г
Рис белый, крупа рисовая 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.2% 452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.6% 1302 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.8% 793 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 78.31 мг 500 мг 15.7% 7.3% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 9.7% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 13% 356 г
Витамин В9, фолаты 12.454 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 5.3% 879 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3858 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8505 мг 20 мг 29.3% 13.5% 342 г
Ниацин 7.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.78 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12853 г
Кремний, Si 37.037 мг 30 мг 123.5% 57.1% 81 г
Магний, Mg 70.28 мг 400 мг 17.6% 8.1% 569 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Сера, S 152.45 мг 1000 мг 15.2% 7% 656 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 9.2% 505 г
Хлор, Cl 55.6 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 55.56 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1484 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3632 г
Кобальт, Co 5.787 мкг 10 мкг 57.9% 26.8% 173 г
Литий, Li 1.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 11% 421 г
Медь, Cu 140.74 мкг 1000 мкг 14.1% 6.5% 711 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 888 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 19.315 мкг 55 мкг 35.1% 16.2% 285 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 7.41 мкг ~
Фтор, F 96.76 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4134 г
Хром, Cr 15.68 мкг 50 мкг 31.4% 14.5% 319 г
Цинк, Zn 1.3083 мг 12 мг 10.9% 5% 917 г
Цирконий, Zr 3.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.284 г ~
Валин 0.938 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.802 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.685 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.927 г ~
Аспарагиновая кислота 1.368 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.672 г ~
Глутаминовая кислота 2.148 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.008 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе с рисом составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».