Мой здоровый рацион

Рецепт 03,26 лазанья домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 03,26 лазанья домашняя

Свинина, вырезка (Тушение) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Чеснок луковица 40 г
Укроп 30 г
Петрушка 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 5 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 230 г
Сыр литовский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03,26 лазанья домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.6% 517 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 6.6% 1151 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.8% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 6.6% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 11.4% 662 г
Витамин В9, фолаты 8.755 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4569 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.7% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 7.4% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 4.229 мкг 50 мкг 8.5% 6.4% 1182 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 12.7% 594 г
Витамин РР, НЭ 6.0617 мг 20 мг 30.3% 22.9% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 283.78 мг 2500 мг 11.4% 8.6% 881 г
Кальций, Ca 80.69 мг 1000 мг 8.1% 6.1% 1239 г
Магний, Mg 54.93 мг 400 мг 13.7% 10.4% 728 г
Натрий, Na 213.21 мг 1300 мг 16.4% 12.4% 610 г
Сера, S 134.7 мг 1000 мг 13.5% 10.2% 742 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 16% 473 г
Хлор, Cl 265.79 мг 2300 мг 11.6% 8.8% 865 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 6.2% 1215 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3378 г
Кобальт, Co 8.144 мкг 10 мкг 81.4% 61.6% 123 г
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1473 г
Медь, Cu 94.99 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1053 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1816 г
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13447 г
Фтор, F 70.02 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5713 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 10.7% 710 г
Цинк, Zn 1.5628 мг 12 мг 13% 9.8% 768 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 03,26 лазанья домашняя составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».