| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13% | 583 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 17.1% | 444 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 160.83 мг | 500 мг | 32.2% | 24.5% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 14.1% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.128 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 11.2% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.3% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 5.8% | 1324 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.367 мкг | 50 мкг | 26.7% | 20.3% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5569 мг | 20 мг | 12.8% | 9.7% | 782 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.7% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 88.11 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.7% | 1135 г |
| Кремний, Si | 0.082 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2454 г |
| Натрий, Na | 494.64 мг | 1300 мг | 38% | 28.9% | 263 г |
| Сера, S | 121.07 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 14.4% | 527 г |
| Хлор, Cl | 737.73 мг | 2300 мг | 32.1% | 24.4% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 7.3% | 1045 г |
| Йод, I | 15.12 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Кобальт, Co | 6.724 мкг | 10 мкг | 67.2% | 51.1% | 149 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1321 г |
| Медь, Cu | 71.49 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 6.418 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.266 мкг | 55 мкг | 35% | 26.6% | 285 г |
| Стронций, Sr | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9780 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.8607 мг | 12 мг | 7.2% | 5.5% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.9% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.634 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.699 г | min 16.8 г | 22% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.87 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».