Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных хлопьев голозерного овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных хлопьев голозерного овса

Овсяные хлопья из голозерного овса 50 г
Вода 250 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных хлопьев голозерного овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2687 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4327 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.698 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23557 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.208 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4139 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3094 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6464 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.28 мг 2500 мг 2.3% 2.8% 4442 г
Кальций, Ca 48.37 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2067 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 1.7% 6932 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6539 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8271 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2279 г
Хлор, Cl 38.4 мг 2300 мг 1.7% 2% 5990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2941 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 5.04 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 19841 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2650 г
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13253 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 54.82 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7297 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.1566 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.155 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных хлопьев голозерного овса составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».