| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 26.5% | 328 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3238 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.6% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 30.732 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.61 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 65574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5487 мг | 20 мг | 52.7% | 45.7% | 190 г |
| Ниацин | 10.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.82 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4885 г |
| Магний, Mg | 86.46 мг | 400 мг | 21.6% | 18.8% | 463 г |
| Натрий, Na | 814.46 мг | 1300 мг | 62.7% | 54.4% | 160 г |
| Сера, S | 3.51 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 28490 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 18.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 1165.12 мг | 2300 мг | 50.7% | 44% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 7.8% | 1109 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 9.205 мкг | 10 мкг | 92.1% | 79.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2725 г |
| Медь, Cu | 92.56 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.1% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 12.878 мкг | 70 мкг | 18.4% | 16% | 544 г |
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20677 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Хром, Cr | 24.39 мкг | 50 мкг | 48.8% | 42.4% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.314 мг | 12 мг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 2.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное спецпосола составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».