| Яйцо куриное (Жарка) | 46 г |
| Белок яичный пастеризованный | 41 г |
| Сливки 10% [Первым делом] | 46 г |
| Масло топлёное ГХИ | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.3% | 679 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 99.74 мг | 500 мг | 19.9% | 14% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.927 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.1% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 8.447 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5055 мг | 20 мг | 7.5% | 5.3% | 1328 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.55 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.6% | 4270 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Магний, Mg | 5.02 мг | 400 мг | 1.3% | 0.9% | 7968 г |
| Натрий, Na | 56.04 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2320 г |
| Сера, S | 73.6 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.2% | 1359 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 7% | 996 г |
| Хлор, Cl | 65.24 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 4.1% | 1722 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 4.182 мкг | 10 мкг | 41.8% | 29.3% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16529 г |
| Медь, Cu | 34.71 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2881 г |
| Молибден, Mo | 2.509 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2790 г |
| Селен, Se | 12.069 мкг | 55 мкг | 21.9% | 15.4% | 456 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17391 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4642 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл на сливках составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».