Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр творожный альметте. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр творожный альметте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 17.3% 204 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.8% 4380 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 4.9% 720 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.444 мг 1.8 мг 24.7% 8.8% 405 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 6.8% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 1.69 мкг 3 мкг 56.3% 20% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.264 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Кальций, Ca 371 мг 1000 мг 37.1% 13.2% 270 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2260 г
Натрий, Na 1030 мг 1300 мг 79.2% 28.1% 126 г
Сера, S 142.1 мг 1000 мг 14.2% 5% 704 г
Фосфор, P 328 мг 800 мг 41% 14.5% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Йод, I 48.4 мкг 150 мкг 32.3% 11.5% 310 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Селен, Se 15 мкг 55 мкг 27.3% 9.7% 367 г
Цинк, Zn 2.35 мг 12 мг 19.6% 7% 511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 1.065 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.395 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.368 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 1.378 г ~
Серин 1.169 г ~
Тирозин 0.668 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.265 г от 0.9 до 3.7 г 29.4% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.404 г ~
6:0 Капроновая 0.334 г ~
8:0 Каприловая 0.503 г ~
10:0 Каприновая 0.481 г ~
12:0 Лауриновая 0.545 г ~
14:0 Миристиновая 1.8 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.31 г ~
18:0 Стеариновая 1.74 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.18 г min 16.8 г 24.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.265 г ~

Энергетическая ценность Сыр творожный альметте составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».