| Сырники | 100 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 100 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.8% | 494 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.3% | 1601 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.987 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 53.8 мг | 500 мг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.885 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.8% | 1385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 13.4% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3036 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.297 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.6% | 944 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5608 мг | 20 мг | 17.8% | 9.4% | 562 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 133.8 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Сера, S | 153.12 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.1% | 653 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 13.7% | 387 г |
| Хлор, Cl | 123.72 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 1.436 мкг | 10 мкг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| Марганец, Mn | 0.4793 мг | 2 мг | 24% | 12.7% | 417 г |
| Медь, Cu | 110.87 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Молибден, Mo | 7.478 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.7% | 936 г |
| Никель, Ni | 0.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.93 мкг | 55 мкг | 45.3% | 24% | 221 г |
| Стронций, Sr | 12.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11944 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6478 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.075 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.592 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички мои составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».