| Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 35 г |
| Рулет из индейки, белое и темное мясо | 50 г |
| соус горчичный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.4% | 589 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6% | 918 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 44.21 мг | 500 мг | 8.8% | 4.9% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 6.9% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.316 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6313 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2579 мг | 20 мг | 21.3% | 11.7% | 470 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.26 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.6% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3682 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3699 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1362 г |
| Натрий, Na | 388.84 мг | 1300 мг | 29.9% | 16.5% | 334 г |
| Сера, S | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3934 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 9.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 235.42 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.037 мг | 18 мг | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Марганец, Mn | 0.4077 мг | 2 мг | 20.4% | 11.2% | 491 г |
| Медь, Cu | 116.05 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1187 г |
| Селен, Se | 17.579 мкг | 55 мкг | 32% | 17.6% | 313 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74906 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.5511 мг | 12 мг | 12.9% | 7.1% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | min 16.8 г | 7.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с куриным рулетом составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».