| Кальмар (Варка) | 305 г |
| Мята перечная, свежая | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Вяленые Томаты [Iposea] | 50 г |
| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.4% | 1101 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.307 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 1.867 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 27.22 мг | 500 мг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.899 мкг | 400 мкг | 7% | 8% | 1434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 13.1% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 7.2% | 1582 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.648 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7782 мг | 20 мг | 8.9% | 10.2% | 1125 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 89.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.1% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4859 г |
| Магний, Mg | 46.14 мг | 400 мг | 11.5% | 13.2% | 867 г |
| Натрий, Na | 88.04 мг | 1300 мг | 6.8% | 7.8% | 1477 г |
| Сера, S | 62.51 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 16.8% | 685 г |
| Хлор, Cl | 114.06 мг | 2300 мг | 5% | 5.7% | 2016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 6% | 1935 г |
| Йод, I | 44.88 мкг | 150 мкг | 29.9% | 34.3% | 334 г |
| Кобальт, Co | 18.997 мкг | 10 мкг | 190% | 218.1% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.3249 мг | 2 мг | 16.2% | 18.6% | 616 г |
| Медь, Cu | 429.11 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 49.3% | 233 г |
| Молибден, Mo | 3.666 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6% | 1909 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.719 мкг | 55 мкг | 21.3% | 24.5% | 469 г |
| Фтор, F | 56.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7026 г |
| Цинк, Zn | 0.8627 мг | 12 мг | 7.2% | 8.3% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.432 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.244 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.1% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.234 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с кальмарами и вялеными помидорами составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».