Мой здоровый рацион

Рецепт ✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия)

Морковь 300 г
Яйцо куриное 168 г
?Геркулес без глютена 70 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Орех Миндаль Ядро [Монетка] 20 г
Клетчатка с Расторопшей [Сибирская Клетчатка] 10 г
Мак Пищевой [Русский аппетит] 15 г
Шоколад RED Delight тёмный шоколад с апельсином и миндалем 15 г
Способ приготовления

✅Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить три яйца ✅Овсянку смолоть в муку, добавить разрыхлитель, добавить какао ✅Соединить все ингредиенты, выложить форму и выпекать в духовке 30 минут ✅Шоколад раздробить, добавить молоко и растопить в микроволновке ✅Облить торт шоколадный глазурью и посыпать орехами Молоко нужно 25 г, для растопки шоколада. Воду не нужно!!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.4% 938 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4% 1490 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1149.4 мкг 900 мкг 127.7% 75.8% 78 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 6.447 мг 5 мг 128.9% 76.5% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.6% 1065 г
Витамин В4, холин 80.01 мг 500 мг 16% 9.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 6.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.921 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3807 г
Витамин Н, биотин 6.381 мкг 50 мкг 12.8% 7.6% 784 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6693 мг 20 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.14 мг 2500 мг 6% 3.6% 1676 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3230 г
Кремний, Si 13.393 мг 30 мг 44.6% 26.5% 224 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.6% 1669 г
Натрий, Na 198.02 мг 1300 мг 15.2% 9% 656 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 6.5% 918 г
Хлор, Cl 80.55 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 53.04 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1728 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 24.2% 246 г
Литий, Li 3.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1727 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1476 г
Молибден, Mo 12.514 мкг 70 мкг 17.9% 10.6% 559 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 9.265 мкг 55 мкг 16.8% 10% 594 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 45.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8703 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность ✅Морковно-шоколадный торт (копия) (копия) составляет 168,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».