| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Ванилин | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 25 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 170 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.4 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.2% | 679 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 11.1% | 196 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 4.3% | 505 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15053 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 2.6% | 845 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 1.1% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.56 мкг | 400 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.8% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 1.939 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.8% | 2579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3495 мг | 20 мг | 1.7% | 0.4% | 5722 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.96 мг | 2500 мг | 11.7% | 2.5% | 856 г |
| Кальций, Ca | 125.77 мг | 1000 мг | 12.6% | 2.7% | 795 г |
| Магний, Mg | 1.99 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 20101 г |
| Натрий, Na | 16.95 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7670 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5695 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 5.7% | 383 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 0.7% | 3226 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13423 г |
| Медь, Cu | 9.58 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.2% | 10438 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.2% | 11667 г |
| Селен, Se | 3.019 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.2% | 1822 г |
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68259 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1497 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.476 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.241 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.308 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | min 16.8 г | 23% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 460,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».