Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Нектарин 55 г
Банан 60 г
Сметана 15% жирности 20 г
Грецкий орех 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.2% 938 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.4% 918 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.6% 2126 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3543 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
бета Криптоксантин 32.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 20.95 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1909 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.5% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.5% 2988 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.888 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1401 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0027 мг 20 мг 10% 7.7% 999 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.2 мг 2500 мг 9% 6.9% 1110 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2112 г
Кремний, Si 26.1 мг 30 мг 87% 66.9% 115 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 8.2% 936 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4577 г
Сера, S 68.79 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1454 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 11.2% 688 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4518 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 7.2% 1060 г
Литий, Li 1.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 11.7% 656 г
Медь, Cu 123.08 мкг 1000 мкг 12.3% 9.5% 812 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 3.8% 2040 г
Никель, Ni 10.7 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 8.32 мкг 55 мкг 15.1% 11.6% 661 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 44.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8967 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2192 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 2.568 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.38 г от 0.9 до 3.7 г 42.2% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.256 г от 4.7 до 16.8 г 48% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.614 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.358 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 130 кКал.

  • Порция = 200 гр (260 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».