Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (с батей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (с батей)

Яйцо куриное 167 г
Сахар песок 80 г
Манка [Макфа] 48 г
Творог мягкий 4,3% жирности 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (с батей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.6% 603 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4% 1576 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1286 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 865 г
Витамин В4, холин 52.12 мг 500 мг 10.4% 6.6% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.718 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 14.2% 451 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2488 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 4.908 мкг 50 мкг 9.8% 6.3% 1019 г
Менахинон-4 (МК4) 0.804 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.635 мг 20 мг 3.2% 2% 3150 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.91 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1910 г
Кальций, Ca 86.93 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1150 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Натрий, Na 331.88 мг 1300 мг 25.5% 16.3% 392 г
Сера, S 124.38 мг 1000 мг 12.4% 7.9% 804 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 13.1% 485 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.6% 10374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Йод, I 43.68 мкг 150 мкг 29.1% 18.6% 343 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 9.1% 704 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2652 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8206 г
Селен, Se 13.031 мкг 55 мкг 23.7% 15.1% 422 г
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11093 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 3% 2130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.75 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (с батей) составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».