| Лук репчатый (Жарка) | 340 г |
| Морковь (Жарка) | 193 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 55 г |
| Картофель (Жарка) | 808 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 940 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 110 г |
| Аджика | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.1% | 1333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 25.6% | 736 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 27.7% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.85 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 20.2% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 36.2% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8004 мг | 20 мг | 4% | 7.5% | 2499 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.8 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.9% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4296 г |
| Кремний, Si | 28.353 мг | 30 мг | 94.5% | 178% | 106 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 6.6% | 2884 г |
| Натрий, Na | 7.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18336 г |
| Сера, S | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3804 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 7.5% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 31.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3704 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 47.6% | 396 г |
| Литий, Li | 17.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 10.7% | 1756 г |
| Медь, Cu | 68.89 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 6.496 мкг | 70 мкг | 9.3% | 17.5% | 1078 г |
| Никель, Ni | 6.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28061 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.18 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8133 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 15.1% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3803 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».