| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мука [Макфа] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 13.7% | 371 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.6% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 65.8 мг | 500 мг | 13.2% | 6.7% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.675 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.182 мкг | 3 мкг | 39.4% | 20% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 8.955 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9.1% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7845 мг | 20 мг | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.36 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 147.29 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.5% | 679 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1980 г |
| Натрий, Na | 536.42 мг | 1300 мг | 41.3% | 21% | 242 г |
| Сера, S | 201.91 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.3% | 495 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 13.4% | 379 г |
| Хлор, Cl | 866.07 мг | 2300 мг | 37.7% | 19.2% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.8% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 16.4% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14815 г |
| Медь, Cu | 67.38 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 8.639 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.3% | 810 г |
| Олово, Sn | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.909 мкг | 55 мкг | 50.7% | 25.8% | 197 г |
| Стронций, Sr | 14.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11775 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».