| Помидор (томат), грунтовый | 325 г |
| Кунжутное масло | 12 г |
| Уксус винный, красный | 12 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Авокадо | 40 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.8% | 1514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17% | 1053 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 17.1% | 1038 г |
| альфа Каротин | 1.886 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 18.8% | 956 г |
| бета Криптоксантин | 2.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 11.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.921 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.6% | 2681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.12 мг | 90 мг | 21.2% | 37.9% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 10% | 1794 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 3.6% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6778 мг | 20 мг | 3.4% | 6.1% | 2951 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.45 мг | 2500 мг | 10.5% | 18.8% | 956 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6101 г |
| Кремний, Si | 10.668 мг | 30 мг | 35.6% | 63.6% | 281 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 8.2% | 2169 г |
| Натрий, Na | 4.07 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 31941 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5659 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 42.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 7.9% | 2267 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.538 мкг | 10 мкг | 45.4% | 81.1% | 220 г |
| Литий, Li | 18.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Медь, Cu | 107.21 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 19.1% | 933 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.8% | 1526 г |
| Никель, Ni | 8.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14436 г |
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21075 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 14.8% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.3042 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 3945 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.393 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.529 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».