Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из яблок

Яблоко (Запекание) 500 г
Сахар песок 800 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Вода 150 г
Агар пищевой 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 11.3% 343 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6550 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.385 мкг 400 мкг 0.1% 103896 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1877 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10655 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.07 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2630 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11806 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4594 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12158 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9413 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.2% 19512 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.9% 1989 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2567 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3133 г
Никель, Ni 5.555 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10397 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28551 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.0567 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21164 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 63.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила из яблок составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».