| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) | 750 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Соль правильная "Валетек" | 3 г |
| Эритрит [Bionova] | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4% | 927 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 4.3% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6% | 621 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 81.34 мг | 500 мг | 16.3% | 6.1% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 4.4% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.023 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.3% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.9% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 6.802 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.1% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4163 мг | 20 мг | 12.1% | 4.5% | 828 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.07 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 104.51 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.9% | 957 г |
| Кремний, Si | 1.235 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2429 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2106 г |
| Натрий, Na | 150.59 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.3% | 863 г |
| Сера, S | 76.95 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.9% | 1300 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 6.1% | 610 г |
| Хлор, Cl | 249.72 мг | 2300 мг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Йод, I | 20.03 мкг | 150 мкг | 13.4% | 5% | 749 г |
| Кобальт, Co | 3.007 мкг | 10 мкг | 30.1% | 11.2% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 3.5% | 1072 г |
| Медь, Cu | 57.17 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.1% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 8.794 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.7% | 796 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.546 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12180 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7512 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.558 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.529 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.85 г | min 16.8 г | 28.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на цельное молоке классические (для еды и начинок) составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».