| Камбала черноморская (Тушение) | 400 г |
| Укроп (Тушение) | 29 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 110 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 360 г |
| Оливковое масло | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.1% | 792 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.6% | 1302 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 3.3% | 3323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 18.9% | 592 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 19.2% | 580 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 47.69 мг | 500 мг | 9.5% | 10.6% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.3% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.045 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 18.3% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 23.9% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 13.5% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 7.8% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 214 мкг | 120 мкг | 178.3% | 199% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2234 мг | 20 мг | 6.1% | 6.8% | 1635 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.01 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.4% | 774 г |
| Кальций, Ca | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1706 г |
| Кремний, Si | 10.503 мг | 30 мг | 35% | 39.1% | 286 г |
| Магний, Mg | 34.94 мг | 400 мг | 8.7% | 9.7% | 1145 г |
| Натрий, Na | 137.43 мг | 1300 мг | 10.6% | 11.8% | 946 г |
| Сера, S | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.8% | 1031 г |
| Фосфор, P | 223.1 мг | 800 мг | 27.9% | 31.1% | 359 г |
| Хлор, Cl | 160.66 мг | 2300 мг | 7% | 7.8% | 1432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 7.1% | 1557 г |
| Йод, I | 12.29 мкг | 150 мкг | 8.2% | 9.2% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 9.44 мкг | 10 мкг | 94.4% | 105.4% | 106 г |
| Литий, Li | 2.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8% | 1399 г |
| Медь, Cu | 90.5 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 5.776 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.3% | 1212 г |
| Никель, Ni | 7.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.518 мкг | 55 мкг | 17.3% | 19.3% | 578 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 218.54 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 6.1% | 1830 г |
| Хром, Cr | 26.09 мкг | 50 мкг | 52.2% | 58.3% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.4803 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.23 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.6% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.808 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | min 16.8 г | 15.3% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность 16,09,24 Камбала тушеная составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».