| Лук репчатый | 542 г |
| Куриная грудка (филе) | 2873 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 1211 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 448 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 13.8% | 273 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 48.77 мг | 500 мг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 8.3% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.464 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3014 мг | 20 мг | 21.5% | 8.1% | 465 г |
| Ниацин | 5.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.78 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.2% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7273 г |
| Кремний, Si | 14.654 мг | 30 мг | 48.8% | 18.4% | 205 г |
| Магний, Mg | 49.92 мг | 400 мг | 12.5% | 4.7% | 801 г |
| Натрий, Na | 37.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3500 г |
| Сера, S | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.7% | 793 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 5.1% | 736 г |
| Хлор, Cl | 47.92 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 5.389 мкг | 10 мкг | 53.9% | 20.3% | 186 г |
| Литий, Li | 0.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1341 г |
| Медь, Cu | 78.37 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 6.949 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Никель, Ni | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 8.6% | 437 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5503 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 10% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.8853 мг | 12 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.926 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».