Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог Обезжиренный [Мясновъ] 200 г
Яйцо куриное 113 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 80 г
Молоко 2,5% [Мясновъ] 35 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.8% 571 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.2% 1191 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.8% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 4.7% 1318 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин В4, холин 65.96 мг 500 мг 13.2% 8.2% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.6% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.308 мкг 50 мкг 10.6% 6.6% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.946 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2114 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.8 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6793 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6916 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12698 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3691 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2162 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1584 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2731 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2852 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 16.3% 381 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 21.81 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4585 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4439 г
Селен, Se 8.068 мкг 55 мкг 14.7% 9.1% 682 г
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27682 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.862 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».