Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с гречкой

Вода 1500 г
Картофель 500 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 100 г
Гречневая крупа ядрица 150 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.7% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 39.9% 549 г
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 41.7% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 2.2% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.843 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8259 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 11.4% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24876 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9059 мг 20 мг 4.5% 9.9% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 160.55 мг 2500 мг 6.4% 14% 1557 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8006 г
Кремний, Si 4.765 мг 30 мг 15.9% 34.9% 630 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 11.4% 1931 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26749 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6234 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.3% 2116 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 2.2% 10245 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 36.98 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2707 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7653 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 33.6% 655 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 16.4% 1325 г
Медь, Cu 75.84 мкг 1000 мкг 7.6% 16.7% 1319 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 16.9% 1307 г
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9700 г
Фтор, F 72.14 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5545 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 11% 1992 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4523 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов