| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 113 г |
| Огурец парниковый | 78 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 52 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 104 г |
| Майонез " Московский провансаль"67% | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6% | 2923 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.6% | 1302 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 25.9% | 682 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 35% | 502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 39.45 мг | 500 мг | 7.9% | 13.9% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 9.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.532 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.9% | 1775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 41.7% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.6% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 3.104 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.9% | 1611 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 29.6% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8839 мг | 20 мг | 4.4% | 7.7% | 2263 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.4 мг | 2500 мг | 8.5% | 15% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 46.77 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.3% | 2138 г |
| Кремний, Si | 13.18 мг | 30 мг | 43.9% | 77.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 4.8% | 3738 г |
| Натрий, Na | 45.48 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.2% | 2858 г |
| Сера, S | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.2% | 2865 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 12.3% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 44.29 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 8.5% | 2086 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 59.7% | 295 г |
| Литий, Li | 8.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1797 г |
| Медь, Cu | 59.08 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.4% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 3.097 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.7% | 2260 г |
| Никель, Ni | 3.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.759 мкг | 55 мкг | 8.7% | 15.3% | 1156 г |
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28633 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.5% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.3202 мг | 12 мг | 2.7% | 4.8% | 3748 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.457 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат #1 составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».