Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре зеленый горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре зеленый горошек

Горошек зелёный, замороженный 200 г
Лук репчатый 25 г
Масло гхи 3 г
Шпинат 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре зеленый горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.6% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.8% 3369 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 26.3% 606 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2716 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.8 мкг 900 мкг 35.3% 56.2% 283 г
альфа Каротин 11.494 мкг ~
бета Каротин 2.256 мг 5 мг 45.1% 71.8% 222 г
Лютеин + Зеаксантин 1351.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 19.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 12.9% 1241 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 7% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 13.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 58.693 мкг 400 мкг 14.7% 23.4% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 30.03 мг 90 мг 33.4% 53.2% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 9.4% 1689 г
гамма Токоферол 0.431 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 182.6 мкг 120 мкг 152.2% 242.4% 66 г
Витамин РР, НЭ 1.4399 мг 20 мг 7.2% 11.5% 1389 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.4 мг 2500 мг 14.7% 23.4% 680 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 8.1% 1945 г
Кремний, Si 18.014 мг 30 мг 60% 95.5% 167 г
Магний, Mg 44.22 мг 400 мг 11.1% 17.7% 905 г
Натрий, Na 70.63 мг 1300 мг 5.4% 8.6% 1841 г
Сера, S 44.53 мг 1000 мг 4.5% 7.2% 2246 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 15.9% 1001 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 5.595 мг 18 мг 31.1% 49.5% 322 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 6.1% 2632 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 14.5% 1098 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.5189 мг 2 мг 25.9% 41.2% 385 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 13.1% 1222 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 4.1% 3904 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.473 мкг 55 мкг 2.7% 4.3% 3734 г
Стронций, Sr 23.1 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22714 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 9.6% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пюре зеленый горошек составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов