Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый 16.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый 16.09

Вода 4674 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 273 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 470 г
Морковь (Жарка) 128 г
Лук репчатый (Жарка) 113 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 39 г
Картофель (Варка без слива) 472 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 24 г
Петрушка свежая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 16.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.5% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5% 2355 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.3% 1053 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2856 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 10.4% 1146 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 11.2% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 10.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19792 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10563 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 7.5% 1580 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 11.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.3389 мг 20 мг 6.7% 8% 1494 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.05 мг 2500 мг 8.8% 10.5% 1131 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 3% 3987 г
Кремний, Si 17.604 мг 30 мг 58.7% 69.9% 170 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1870 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13978 г
Сера, S 49.97 мг 1000 мг 5% 6% 2001 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 8.3% 1431 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.4 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 38.92 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 8.5% 1403 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 33% 361 г
Литий, Li 7.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 8% 1502 г
Медь, Cu 121.01 мкг 1000 мкг 12.1% 14.4% 826 г
Молибден, Mo 16.805 мкг 70 мкг 24% 28.6% 417 г
Никель, Ni 18.873 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23013 г
Стронций, Sr 12.87 мкг ~
Титан, Ti 26.22 мкг ~
Фтор, F 161.94 мкг 4000 мкг 4% 4.8% 2470 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 7.5% 1587 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1967 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 16.09 составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов