| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Соль с йодом, фтором и фолиевой кислотой | 1 г |
Всё смешать, оставить на 10 минут, жарить на сухой сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 67.44 мг | 500 мг | 13.5% | 10.6% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 10.9% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.169 мкг | 400 мкг | 8% | 6.3% | 1243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.281 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4718 мг | 20 мг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.8 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.7% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 103.43 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.1% | 967 г |
| Магний, Mg | 56.62 мг | 400 мг | 14.2% | 11.1% | 706 г |
| Натрий, Na | 129.76 мг | 1300 мг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Сера, S | 83.86 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.6% | 1192 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 20.4% | 383 г |
| Хлор, Cl | 211.19 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.2% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 993 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.3% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 18.8% | 418 г |
| Марганец, Mn | 1.1632 мг | 2 мг | 58.2% | 45.5% | 172 г |
| Медь, Cu | 141.94 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.1% | 705 г |
| Молибден, Mo | 13.364 мкг | 70 мкг | 19.1% | 14.9% | 524 г |
| Олово, Sn | 8.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.467 мкг | 55 мкг | 26.3% | 20.6% | 380 г |
| Стронций, Sr | 11.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4943 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.3368 мг | 12 мг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.347 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с отрубями составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».