| Перец сладкий зеленый | 125 г |
| Морковь | 100 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 50 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Вустерширский Соус [Heinz] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.1% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.3 мкг | 900 мкг | 41.8% | 39.8% | 239 г |
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.259 мг | 5 мг | 45.2% | 43.1% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.893 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.78 мг | 90 мг | 36.4% | 34.7% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.958 мг | 15 мг | 13.1% | 12.5% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4997 мг | 20 мг | 2.5% | 2.4% | 4002 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.61 мг | 2500 мг | 5.2% | 5% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4329 г |
| Кремний, Si | 4.065 мг | 30 мг | 13.6% | 13% | 738 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Натрий, Na | 335.86 мг | 1300 мг | 25.8% | 24.6% | 387 г |
| Сера, S | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 301.87 мг | 2300 мг | 13.1% | 12.5% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2423 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.6% | 992 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2179 г |
| Медь, Cu | 42.38 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 4.309 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.9% | 1625 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.669 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8221 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9324 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2054 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.882 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».