Мой здоровый рацион

Рецепт Пп-пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп-пирожное

Мука овсяная 50 г
Яйцо куриное 56 г
Молоко безлактозное 1,5% 9 г
пластовой обезжиренный творог 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.9% 524 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.6% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1291 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин В4, холин 67.25 мг 500 мг 13.5% 7.7% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.876 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 5.412 мкг 50 мкг 10.8% 6.1% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9646 мг 20 мг 4.8% 2.7% 2073 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.51 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6665 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6784 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3621 г
Сера, S 47.16 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 3.6% 1556 г
Хлор, Cl 41.8 мг 2300 мг 1.8% 1% 5502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2799 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 15.3% 373 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 22.24 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4496 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4353 г
Селен, Se 8.226 мкг 55 мкг 15% 8.5% 669 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27137 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.804 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пп-пирожное составляет 175,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (123 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».