Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье веган

Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 46 г
Миндаль 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 95 г
Фруктовое Пюре Яблоко [Дары Кубани] 26 г
Сироп Топинамбура [Терра] 70 г
Арахисовая паста, стандарт США 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.2 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.2% 576 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 9.1% 268 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 4.5% 537 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 6.3% 385 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 54.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.1% 1146 г
Витамин В4, холин 31.02 мг 500 мг 6.2% 1.5% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 2.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 23.915 мкг 400 мкг 6% 1.5% 1673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.37 мг 15 мг 35.8% 8.7% 279 г
бета Токоферол 0.101 мг ~
гамма Токоферол 2.404 мг ~
дельта Токоферол 0.158 мг ~
Витамин Н, биотин 8.837 мкг 50 мкг 17.7% 4.3% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.3841 мг 20 мг 26.9% 6.5% 371 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 17.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.94 мг 2500 мг 13.8% 3.4% 723 г
Кальций, Ca 64.21 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1557 г
Кремний, Si 7.752 мг 30 мг 25.8% 6.3% 387 г
Магний, Mg 111.29 мг 400 мг 27.8% 6.8% 359 г
Натрий, Na 113.34 мг 1300 мг 8.7% 2.1% 1147 г
Сера, S 111.02 мг 1000 мг 11.1% 2.7% 901 г
Фосфор, P 237.6 мг 800 мг 29.7% 7.2% 337 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 2.8% 857 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 4.6% 524 г
Литий, Li 3.318 мкг ~
Марганец, Mn 1.4881 мг 2 мг 74.4% 18.1% 134 г
Медь, Cu 265.45 мкг 1000 мкг 26.5% 6.4% 377 г
Молибден, Mo 21.384 мкг 70 мкг 30.5% 7.4% 327 г
Никель, Ni 18.605 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 15.824 мкг 55 мкг 28.8% 7% 348 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26972 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Цинк, Zn 1.745 мг 12 мг 14.5% 3.5% 688 г
Цирконий, Zr 5.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Глицин 0.636 г ~
Глутаминовая кислота 2.875 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.761 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.094 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
22:0 Бегеновая 0.402 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.579 г min 16.8 г 63% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.906 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье веган составляет 411,2 кКал.

  • Порция = 32 гр (131.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».