Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль с яйцом

Фасоль Замороженная [ВкусВилл] 400 г
Яйцо куриное 6 С1
Лук репчатый 2 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.8% 1333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.2% 691 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 9.2% 987 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8% 1139 г
Витамин В4, холин 89.15 мг 500 мг 17.8% 16.2% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 7% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.995 мг 15 мг 13.3% 12.1% 752 г
Витамин Н, биотин 7.246 мкг 50 мкг 14.5% 13.2% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3509 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1480 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.82 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3132 г
Кальций, Ca 24.74 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4042 г
Кремний, Si 0.877 мг 30 мг 2.9% 2.6% 3421 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5997 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2724 г
Сера, S 73.16 мг 1000 мг 7.3% 6.7% 1367 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.8% 1031 г
Хлор, Cl 59.12 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1768 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 4.6% 1989 г
Кобальт, Co 4.386 мкг 10 мкг 43.9% 40% 228 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3960 г
Медь, Cu 44.04 мкг 1000 мкг 4.4% 4% 2271 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3325 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 10.86 мкг 55 мкг 19.7% 18% 506 г
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16168 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.006 г от 4.7 до 16.8 г 64% 58.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.509 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.027 г от 11.2 до 20.6 г 27% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль с яйцом составляет 109,7 кКал.

  • Порция = 285 гр (312.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».