| Творог 9% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Манная крупа (Жарка) | 30 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.8% | 452 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7% | 571 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.2% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.4% | 1164 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 5% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.955 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.6% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.827 мкг | 3 мкг | 27.6% | 11% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 4.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8675 мг | 20 мг | 19.3% | 7.7% | 517 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.34 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 135.88 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.4% | 736 г |
| Кремний, Si | 0.836 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3589 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Натрий, Na | 302.24 мг | 1300 мг | 23.2% | 9.2% | 430 г |
| Сера, S | 169.35 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.7% | 590 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 10.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 534.36 мг | 2300 мг | 23.2% | 9.2% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Йод, I | 23.82 мкг | 150 мкг | 15.9% | 6.3% | 630 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 17.8% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Медь, Cu | 84.03 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.3% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 9.18 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.2% | 763 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.458 мкг | 55 мкг | 46.3% | 18.4% | 216 г |
| Стронций, Sr | 13.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.363 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | min 16.8 г | 17.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».