| Куриная грудка (филе) | 290 г |
| Вода | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 267 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Сливки 20% [Ромашкино] | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.4% | 628 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.7% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 78.1 мг | 500 мг | 15.6% | 8.3% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 7.5% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 7.8% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.523 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 4.203 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3181 мг | 20 мг | 16.6% | 8.8% | 603 г |
| Ниацин | 3.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.4% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Кремний, Si | 1.847 мг | 30 мг | 6.2% | 3.3% | 1624 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1301 г |
| Натрий, Na | 41.58 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3127 г |
| Сера, S | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Хлор, Cl | 57.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 5.568 мкг | 10 мкг | 55.7% | 29.5% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1211 г |
| Медь, Cu | 73.28 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 6.33 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1106 г |
| Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.718 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12.2% | 432 г |
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6392 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.8626 мг | 12 мг | 7.2% | 3.8% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.651 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш Лорен с грибами курицей без сыра Эм составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».