Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 1

Творог 11% жирности 100 г
Овсяные отруби 30 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Финики 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.8% 1413 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2795 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 21.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 7.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.6% 887 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 24.765 мкг 400 мкг 6.2% 4.2% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 12.3% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 5.1% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1001 мг 20 мг 10.5% 7.1% 952 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 2.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.04 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Кальций, Ca 123 мг 1000 мг 12.3% 8.3% 813 г
Кремний, Si 16.284 мг 30 мг 54.3% 36.6% 184 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 8.2% 818 г
Натрий, Na 39.29 мг 1300 мг 3% 2% 3309 г
Сера, S 95.15 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1051 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 18.2% 372 г
Хлор, Cl 104.03 мг 2300 мг 4.5% 3% 2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2092 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 5.4% 1247 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.6935 мг 2 мг 34.7% 23.4% 288 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 6.8% 995 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1368 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 18.161 мкг 55 мкг 33% 22.3% 303 г
Стронций, Sr 21.18 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18886 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 9.9% 680 г
Цинк, Zn 0.7057 мг 12 мг 5.9% 4% 1700 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.555 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.343 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов