| Индейка, только мясо | 610 г |
| Соевый готовый | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 24.5% | 374 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 53.56 мг | 500 мг | 10.7% | 9.8% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 13.9% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 26.9% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.232 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.096 мкг | 3 мкг | 36.5% | 33.5% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5650 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.2014 мг | 20 мг | 36% | 33.1% | 278 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7930 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1641 г |
| Натрий, Na | 104.62 мг | 1300 мг | 8% | 7.4% | 1243 г |
| Сера, S | 201.13 мг | 1000 мг | 20.1% | 18.5% | 497 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 19.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 0.52 мг | 2300 мг | 442308 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2302 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Медь, Cu | 71.76 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.6% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14989 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.186 мкг | 55 мкг | 36.7% | 33.7% | 272 г |
| Фтор, F | 6.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63898 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.6415 мг | 12 мг | 13.7% | 12.6% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 1.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.407 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка на фунчозу 16.09 составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».