| Картофель (Жарка) | 1260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.1% | 2923 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.2% | 757 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 10.2% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.707 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.171 мг | 15 мг | 21.1% | 13.1% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3211 мг | 20 мг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Ниацин | 1.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 618.94 мг | 2500 мг | 24.8% | 15.5% | 404 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7496 г |
| Кремний, Si | 53.702 мг | 30 мг | 179% | 111.5% | 56 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Натрий, Na | 5.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23173 г |
| Сера, S | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2194 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 5.4% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 63.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 936.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 159.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.334 мкг | 10 мкг | 53.3% | 33.2% | 187 г |
| Литий, Li | 82.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Медь, Cu | 160.31 мкг | 1000 мкг | 16% | 10% | 624 г |
| Молибден, Mo | 8.561 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.6% | 818 г |
| Никель, Ni | 5.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 554 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11998 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 13.5% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 2.4% | 2634 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.986 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.9% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.889 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | min 16.8 г | 11% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Жарке картофель составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».