Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо 15.09.2024г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо 15.09.2024г

Перец сладкий красный 1869.8 г
Помидор (томат), парниковый 1346 г
Лук репчатый 567 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Чеснок 85.2 г
Капуста кудрявая кале (кейл) листовая 392.5 г
Соус острый 05.09.2023г (халапеньо, сладк.перец, чеснок, помидоры) 89.4 г
Укроп сушеный 17.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо 15.09.2024г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.4% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.4% 2844 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.8% 1176 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 10.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 70.2% 382 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 3.102 мг 5 мг 62% 166.2% 161 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 16.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 11% 2432 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 2.7% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 11.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 45.8% 585 г
Витамин В9, фолаты 14.722 мкг 400 мкг 3.7% 9.9% 2717 г
Витамин C, аскорбиновая 160.63 мг 90 мг 178.5% 478.6% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 8% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 32051 г
Витамин К, филлохинон 98 мкг 120 мкг 81.7% 219% 122 г
Витамин РР, НЭ 1.0308 мг 20 мг 5.2% 13.9% 1940 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.38 мг 2500 мг 11.1% 29.8% 901 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 12.1% 2199 г
Кремний, Si 14.996 мг 30 мг 50% 134% 200 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 8.8% 3044 г
Натрий, Na 695.69 мг 1300 мг 53.5% 143.4% 187 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 7% 3820 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 15% 1794 г
Хлор, Cl 1075.2 мг 2300 мг 46.7% 125.2% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 14.5% 1848 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 5.6% 4717 г
Кобальт, Co 5.353 мкг 10 мкг 53.5% 143.4% 187 г
Литий, Li 57.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.3316 мг 2 мг 16.6% 44.5% 603 г
Медь, Cu 184.7 мкг 1000 мкг 18.5% 49.6% 541 г
Молибден, Mo 8.031 мкг 70 мкг 11.5% 30.8% 872 г
Никель, Ni 8.839 мкг ~
Рубидий, Rb 137.5 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 4% 6455 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23108 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 38.6% 696 г
Цинк, Zn 0.5608 мг 12 мг 4.7% 12.6% 2140 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лечо 15.09.2024г составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».