| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Пшенная мука | 15 г |
| творог мягкий обезжиренный 0,1% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.2% | 365 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 108.44 мг | 500 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 17.2% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.436 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.4% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8423 мг | 20 мг | 29.2% | 18.4% | 342 г |
| Ниацин | 5.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.83 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.4% | 744 г |
| Кальций, Ca | 78.02 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Магний, Mg | 56.88 мг | 400 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Натрий, Na | 78.77 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Сера, S | 201.68 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.7% | 496 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 20.6% | 305 г |
| Хлор, Cl | 93.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 7.4% | 845 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 8.485 мкг | 10 мкг | 84.9% | 53.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 3.7% | 1704 г |
| Медь, Cu | 124.63 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Молибден, Mo | 7.337 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 954 г |
| Селен, Se | 23.985 мкг | 55 мкг | 43.6% | 27.4% | 229 г |
| Фтор, F | 80.86 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4947 г |
| Хром, Cr | 13.13 мкг | 50 мкг | 26.3% | 16.5% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.3846 мг | 12 мг | 11.5% | 7.2% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.441 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.959 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 1.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.228 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.002 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый блинчик составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».