| Кефир | 490 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Мука Пахомоская | 100 г |
| Творог 5% жирности | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.7% | 563 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 11.7% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.513 мг | 1.8 мг | 28.5% | 17.1% | 351 г |
| Витамин В4, холин | 58.24 мг | 500 мг | 11.6% | 7% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.411 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 5.016 мкг | 50 мкг | 10% | 6% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1115 мг | 20 мг | 20.6% | 12.4% | 486 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.9% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 133.62 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.1% | 748 г |
| Кремний, Si | 9.457 мг | 30 мг | 31.5% | 18.9% | 317 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1464 г |
| Натрий, Na | 348.6 мг | 1300 мг | 26.8% | 16.1% | 373 г |
| Сера, S | 104.55 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.3% | 956 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 14.5% | 415 г |
| Хлор, Cl | 351.62 мг | 2300 мг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.414 мг | 18 мг | 41.2% | 24.8% | 243 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 3.398 мкг | 10 мкг | 34% | 20.4% | 294 г |
| Литий, Li | 8.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1350 г |
| Медь, Cu | 108.6 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.6% | 921 г |
| Молибден, Mo | 12.747 мкг | 70 мкг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Никель, Ni | 19.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.752 мкг | 55 мкг | 26.8% | 16.1% | 373 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20212 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 2.9613 мг | 12 мг | 24.7% | 14.9% | 405 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.311 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично-творожные лепешки составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».