Мой здоровый рацион

Рецепт Блин творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин творог

Творог 9% жирности 100 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Блин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.1% 792 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.2% 560 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.4% 745 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.1% 1919 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4% 1006 г
Витамин В4, холин 52.33 мг 500 мг 10.5% 4.2% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.825 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 6.5% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.579 мг 15 мг 17.2% 7% 582 г
Витамин Н, биотин 4.767 мкг 50 мкг 9.5% 3.8% 1049 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.304 мг 20 мг 11.5% 4.7% 868 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.48 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2370 г
Кальций, Ca 90.96 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Кремний, Si 0.613 мг 30 мг 2% 0.8% 4894 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3269 г
Сера, S 94.88 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1054 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 6.4% 630 г
Хлор, Cl 95.92 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2808 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2301 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 7.2% 564 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2121 г
Медь, Cu 51.45 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1944 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1119 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 14.111 мкг 55 мкг 25.7% 10.4% 390 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16515 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.434 г от 4.7 до 16.8 г 73.1% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.97 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.627 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блин творог составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».