| Рисовая мука Ц\з при запекании считать из рассчета 77 гр от 100(минус 2,1с 10 гр) | 99 г |
| Овсяные хлопья без глютена Болгария (94 гр этих = равны 100 гр безглютеновых в них 60 угл) 21 со ста минус при готовке | 99 г |
| Кефир 3,2% жирности | 206 г |
| Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| соль гималайская | 2 г |
| Ванильный экстракт жидкий болгария 23 | 6 г |
| Корица Цейлонская молотая-21 | 1 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 601 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.1% | 1152 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8.9% | 400 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 5% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1844 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 59.46 мг | 500 мг | 11.9% | 4.2% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 4.9% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.001 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.2% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 3.6% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 7.513 мкг | 50 мкг | 15% | 5.3% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 14% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0519 мг | 20 мг | 10.3% | 3.7% | 975 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.98 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.6% | 979 г |
| Магний, Mg | 36.2 мг | 400 мг | 9.1% | 3.2% | 1105 г |
| Натрий, Na | 262.55 мг | 1300 мг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Сера, S | 67.21 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 104.09 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.873 мкг | 10 мкг | 28.7% | 10.2% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.8683 мг | 2 мг | 43.4% | 15.5% | 230 г |
| Медь, Cu | 109.52 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.385 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7.4% | 483 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15100 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.0431 мг | 12 мг | 8.7% | 3.1% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.541 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.772 г | min 16.8 г | 46.3% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка безглютеновая фруктовая24 тесто составляет 280,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».