Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки жареные от 03.05.2015г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки жареные от 03.05.2015г.

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 1000 г
Масло подсолнечное 34 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки жареные от 03.05.2015г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 20.6% 330 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9184 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 15.971 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 11.7% 583 г
Витамин РР, НЭ 6.2654 мг 20 мг 31.3% 21.3% 319 г
Ниацин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.7 мг 2500 мг 8.1% 5.5% 1233 г
Кальций, Ca 68.8 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Магний, Mg 39.93 мг 400 мг 10% 6.8% 1002 г
Натрий, Na 812.44 мг 1300 мг 62.5% 42.5% 160 г
Сера, S 251.84 мг 1000 мг 25.2% 17.1% 397 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 18.8% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 7.1% 957 г
Йод, I 135.14 мкг 150 мкг 90.1% 61.3% 111 г
Кобальт, Co 14.742 мкг 10 мкг 147.4% 100.2% 68 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1480 г
Медь, Cu 1044.23 мкг 1000 мкг 104.4% 71% 96 г
Молибден, Mo 12.285 мкг 70 мкг 17.6% 12% 570 г
Никель, Ni 13.514 мкг ~
Фтор, F 122.85 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3256 г
Хром, Cr 67.57 мкг 50 мкг 135.1% 91.8% 74 г
Цинк, Zn 2.5799 мг 12 мг 21.5% 14.6% 465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.781 г ~
Валин 1.02 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 1.917 г ~
Лизин 2.125 г ~
Метионин 0.799 г ~
Метионин + Цистеин 1.106 г ~
Треонин 1.007 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 1.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.401 г ~
Аспарагиновая кислота 2.69 г ~
Глицин 1.02 г ~
Глутаминовая кислота 3.698 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.934 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.002 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.535 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.418 г ~

Энергетическая ценность Креветки жареные от 03.05.2015г. составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».