| Картофель отварной с солью | 245 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 8.8% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 11.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.312 мг | 20 мг | 6.6% | 5.7% | 1524 г |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.4% | 762 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 241 мг | 1300 мг | 18.5% | 16% | 539 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5848 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 4.3% | 1995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 14.5% | 599 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.985 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.2% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.395 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной обжаренный составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».