| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кабачок | 240 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.9% | 531 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.5% | 1273 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 71.77 мг | 500 мг | 14.4% | 13.7% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 18.4% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 23.3% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.908 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 4.9% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 4.2% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 2.142 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2334 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7292 мг | 20 мг | 23.6% | 22.4% | 423 г |
| Ниацин | 6.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.42 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.4% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6211 г |
| Кремний, Si | 8.189 мг | 30 мг | 27.3% | 25.9% | 366 г |
| Магний, Mg | 51.12 мг | 400 мг | 12.8% | 12.2% | 782 г |
| Натрий, Na | 46.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| Сера, S | 144.02 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.7% | 694 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Хлор, Cl | 58.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 6.2% | 1529 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 6.529 мкг | 10 мкг | 65.3% | 62% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3231 г |
| Медь, Cu | 70.15 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 7.204 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.8% | 972 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.404 мкг | 55 мкг | 28% | 26.6% | 357 г |
| Фтор, F | 79.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5045 г |
| Хром, Cr | 14.3 мкг | 50 мкг | 28.6% | 27.2% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.9445 мг | 12 мг | 7.9% | 7.5% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 1.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».