| Кабачок (На пару) | 275 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.5% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 18% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.3% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 8.1% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 7.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 21.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.732 мкг | 400 мкг | 2.7% | 12.2% | 3727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 50.5% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.6% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 14.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6037 мг | 20 мг | 3% | 13.5% | 3313 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.75 мг | 2500 мг | 9% | 40.5% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.2% | 6390 г |
| Кремний, Si | 28.171 мг | 30 мг | 93.9% | 423% | 106 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 9.9% | 4545 г |
| Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 58824 г |
| Сера, S | 0.35 мг | 1000 мг | 285714 г | ||
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 6.3% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 0.49 мг | 2300 мг | 469388 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 9.5% | 4787 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 46.4% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 24.3% | 1859 г |
| Медь, Cu | 43.67 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 19.8% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 2.999 мкг | 70 мкг | 4.3% | 19.4% | 2334 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 39286 г |
| Фтор, F | 38.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.5% | 10264 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 9% | 5080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки пар. составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».