Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стр. пар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стр. пар.

Фасоль стручковая (На пару) 1385 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стр. пар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.5% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6% 7300 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 76.9% 556 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 16.7% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 33.3% 1275 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 35.9% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 26.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 45.3% 947 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 13.7% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 16.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 32.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.333 мкг 400 мкг 7.6% 32.5% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 70.1% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 9% 4839 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 53% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.8531 мг 20 мг 4.3% 18.4% 2344 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.1 мг 2500 мг 10.8% 46.2% 922 г
Кальций, Ca 67.09 мг 1000 мг 6.7% 28.6% 1491 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 28.6% 1490 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 62201 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 8.1% 5297 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 24.4% 1762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 26.9% 1586 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 47.9% 897 г
Медь, Cu 71.65 мкг 1000 мкг 7.2% 30.8% 1396 г
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 11931 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 20398 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 9% 4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стр. пар. составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».