| Изолят «соевый» | 30 г |
| Отруби «кукурузные» (сибирская клетчатка) | 10 порция |
| Белок яичный «удобное яйцо» | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Кефир Ирбитский 1% | 200 г |
| Разрыхлитель теста (С. Пудовъ) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 45.3 г | 76 г | 59.6% | 48.8% | 168 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 24 г | 20 г | 120% | 98.2% | 83 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1.6% | 5062 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 41.83 мг | 500 мг | 8.4% | 6.9% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.167 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.33 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.7% | 10716 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10905 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Натрий, Na | 22.33 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5822 г |
| Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4317 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 13.7% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Медь, Cu | 13.83 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7231 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Селен, Se | 5.117 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7.6% | 1075 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43621 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.185 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый хлеб (1 попытка 16.09.24) составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».